Filete de ternera con costra de romero (Versión en diapositivas)
Etapa 2/12 : 4 min.
Preparar una masa de romero mezclando 250 g de harina, 125 g de agua e 1 cuchara pequeña de sal con una batidora.Amasar hasta que la masa esté lisa (3 o 4 minutos), y al final del amasado añadir el romero picado.