Cómo hacer ravioles (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Hacer ravioles o ravioli, en téoria, es bastante simple: se extiende finamente la masa para pasta fresca, en tiras anchas, y se encierra una preparación hecha de antemano entre 2 trozos de masa, el ravioli está listo.En la práctica, es un poco más delicado que eso, y sobre todo, el material es muy importante.
Esta receta le mostrará cómo hacer hermosos ravioli, paso a paso.