Tortita crujiente de puerro y patata (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 : 3 min.
En el último momento, doblar la tarta (queda más bonita), y cortar porciones para servir.
Observaciones
Para el queso, utilice un queso blando: Camembert (como el de las fotos) o Mont d'or, Saint-Nectaire, etc.
Regreso a la receta clásica
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