Omelet con espinacas (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 : 1 min.
En cuanto los huevos estén firmes por debajo y todavía líquidos por encima, doble la tortilla.Sirva inmediatamente.
Observaciones
Esta receta puede adaptarse a todo tipo de verduras cocidas, con las que pueda hacer una tortilla, como puerros, por ejemplo.No es necesario doblar la tortilla, es sólo una cuestión de estética.