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Pan cretense (Versión en diapositivas)

Etapa 15/18 : 20 min.

Pasado este tiempo, pesa trozos de masa de 300 g y haz bolas con ellas, que dejarás reposar durante 20 minutos bajo una lámina de plástico (para que no se forme costra).

Regreso a la receta clásica

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