Salsa normanda (para pescado) (Versión en diapositivas)

Salsa normanda (para pescado) : Foto de la etapa26

Etapa 10/11 : 3 min.

Pase la base de la salsa por un colador fino, recupere el líquido en una olla y deseche el contenido del colador.

Regreso a la receta clásica

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