Ensalada templada de puerros y patatas (Versión en diapositivas)
Etapa 2/6 : 5 min.
Prepara 500 g de puerro, guarda sólo los trozos pequeños que cortarás en bisel (en "pito" dicen los cocineros).Utiliza los puerros sobrantes para una sopa de puerros y patatas, por ejemplo.