Huevos con cáscara de brioche (Versión en diapositivas)
Etapa 6/15 : 25 min.
Hornear durante unos 25 minutos, comprobar el tiempo de horneado después de 20 minutos.Dejar enfriar los bollos en los moldes y desmoldarlos en frío. No apague el horno, pero súbalo a 200°C (390°F).
Notará que, al no estar azucarados, los bollos están menos dorados.