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Verduras frescas prensadas (Versión en diapositivas)

Etapa 1/9 : 10 min.

Pelar los 2 tomates, luego cortarlos en rodajas regulares (si es posible utilizar una mandolina para una gran regularidad), y salarlos por cada lado.

Reservar.

Regreso a la receta clásica

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