Foie gras a la sal (Versión en diapositivas)

Foie gras a la sal : Foto de la etapa26

Etapa 5/10 : 3 min.

A continuación, cubra la totalidad con sal, coloque la tapa de la cazuela o cúbrala con un film extensible, y colóquela en la nevera durante 48 horas.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página