Filetes de caballa al vino blanco (Versión en diapositivas)

Filetes de caballa al vino blanco : Foto de la etapa26

Etapa 6/6 :

Los filetes están listos, sáquelos del bol a medida que avanza, pero deje siempre los filetes restantes en la mezcla.

Personalmente, me encanta comer estos filetes sobre una rebanada de pan tostado con un poco de cebolla frotada.

Observaciones

He probado con otros pescados (abadejo, juliana) no es genial, nada mejor que la caballa para esta receta.

¿Qué beber con esto?

Un chupito de vino blanco, el mismo que has utilizado para la receta, o un tinto ligero.

Regreso a la receta clásica

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