Tzatziki (Versión en diapositivas)
Etapa 4/10 : 3 min.
Tras 30 minutos de reposo, exprime el pepino rallado entre las manos para eliminar toda el agua posible.A continuación, viértalo en un paño y vuelva a exprimirlo para secarlo todo lo posible; esto es muy importante para que el tzatziki salga bien.