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Brioche de hojaldre y chocolate (Versión en diapositivas)

Etapa 2/24 : 7 min.

Enharinar la masa

Al día siguiente, prepare el cuadrado de mantequilla, como lo haría para una masa de croissant con ing7.

Vea este vídeo para ver cómo hacerlo en detalle.

Regreso a la receta clásica

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