Brioche de hojaldre y chocolate (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Aquí tiene una receta de brioche un poco especial: primero inflado y luego enrollado en chocolate.Es una receta un poco larga, pero obtendrás un resultado sorprendente, a la vez aireado (el hojaldre) y delicioso (el relleno de chocolate).
A continuación verás que también se puede trenzar.