Chuletas de cerdo al horno (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Para cocinar bien una chuleta de cerdo, sin que se seque, una de las mejores maneras es cocerla en dos veces: sellada a la sartén primero, luego terminada en el horno.En esta receta la haremos a la mostaza y al tomillo, servida con un poco de jugo de cocción corto.