Alcachofas moradas gratinadas (Versión en diapositivas)
Etapa 5/5 :
...hasta que la parte superior esté dorada.Observaciones
Para una versión más gourmet de este gratinado, vierte crème fraiche o salsa bechamel sobre las patatas.Si no tiene alcachofas moradas, puede utilizar los fondos de alcachofa.