Papadums (Versión en diapositivas)

Papadums : Foto de la etapa26

Generalidades:

Los papadums o papads son empanadillas muy finas y crujientes originarias de la India. Suelen servirse como aperitivo en los restaurantes indios.

La dificultad de la receta estriba en extenderlos lo suficientemente finos.

Regreso a la receta clásica

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