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Estofado de pescador (Versión en diapositivas)
Etapa 15/15 : 3 min.
Remover suavemente, dejar calentar 2 minutos, comprobar de nuevo la sazón y servir.
Observaciones
Si no tiene caldo de verduras, utilice caldo de pollo, o agua y una pastilla de caldo, o simplemente agua con sal (en cuyo caso no lo reduzca, y sustitúyalo por un poco de vino blanco en el paso 11).
