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Hachis parmentier (Versión en diapositivas)
Etapa 16/16 : 30 min.
Hornee durante unos 20/30 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada.Observaciones
Para un plato un poco más refinado, puede:- Hacer más de 4 capas puré-carne-puré-queso, por ejemplo puré-carne-puré-queso-carne-puré-queso. Lo esencial es, por supuesto, terminar con una capa de puré espolvoreada con queso.
- Añadir un poco de nata al puré.
- Agregar un poco de jamón picado a la carne.