Tarta tropeziana (Versión en diapositivas)

Tarta tropeziana : Foto de la etapa26

Generalidades:

La tarte tropézienne es un famoso postre originario de Saint-Tropez. Se trata de un pastel de brioche, espolvoreado con azúcar granulado y cubierto con una crema de vainilla que es una mezcla de natillas y Chantilly.

Regreso a la receta clásica

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