Panes para hamburguesa (Versión en diapositivas)

Panes para hamburguesa : Foto de la etapa26

Etapa 11/11 : 25 min.

Precaliente su horno a 240ºC (460ºF) y hornee unos 25 minutos, hasta que los buns estén bien dorados.

Nota: Como ocurre con todos los horneados de pan, tendrás que asegurarte de que los primeros 15 minutos de horneado tienen lugar en un horno muy húmedo - el famoso vapor. Descubre cómo hacerlo aquí: es el secreto de un pan dorado y crujiente..

Observaciones

Esta receta es una nueva versión de la receta clásica, para panes más suaves y esponjosos.

Regreso a la receta clásica

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