Sopa de endibias con cerveza (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
Sirva con un poco de aceite de oliva y una hoja de perejil.Observaciones
Para la cerveza, elija según su preferencia, quizás más bien una cerveza "clara" (blanca o rubia).¿No tiene cebolla a la mano? Tome chalotes.