Micocina-facil.com

1 421 recetas fáciles y claramente explicadas, con 33 930 fotos y 78 ví­deos

Suflé de queso (Versión en diapositivas)

Etapa 4/19 : 5 min.

A continuación, añada de un golpe 50 g de harina, sal y pimienta y remueva cuidadosamente durante 1 minuto o 2 con una espátula de silicona o una espátula de madera, dejando a fuego lento (la preparación, un "roux claro" no debe tomar color).

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página