"Caracoles" de hojaldre y jamón (Versión en diapositivas)
Etapa 5/9 : 30 min.
...un cilindro."Pegue" el final del cilindro (los 2 últimos centímetros) con un poco de huevo batido para soldarlo bien.
Ponga en el congelador durante 15 minutos (o en la nevera durante 30) para endurecerlo un poco y facilitar su corte.