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Gigot de 7 horas (Versión en diapositivas)

Generalidades:

La pierna de 7 horas es una receta rústica y de extrema simplicidad. Muy poco que hacer, una cocción larga, y un resultado siempre espectacular: el cordero, fundente, se "corta" con el tenedor.

Regreso a la receta clásica

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