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Huevos cocotte con espinacas (Versión en diapositivas)

Huevos cocotte con espinacas : Foto de la etapa26

Generalidades:

Una cazuela untada con mantequilla, una capa de duxelles de champiñones, una capa de espinacas, un poco de nata y un huevo, en dos capas, encima.

Regreso a la receta clásica

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