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Rollitos de hojaldre con frutos secos (Versión en diapositivas)
Etapa 11/11 : 3 min. Sacar del horno y desmoldar, en caliente, volcando el molde sobre una hoja de papel de
horno .
Dejar enfriar, o enfriar a temperatura ambiente, sobre una
rejilla .
Servir caliente si es posible, solo o con un poco de nata
montada o
crema pastelera .
Observaciones Si no utiliza un molde de silicona, tenga cuidado al retirar el molde del horno caliente, de lo contrario el caramelo se endurecerá y será imposible desmoldarlo sin que se rompa.
Regreso a la receta clásica
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