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Rollitos de hojaldre con frutos secos (Versión en diapositivas)

Etapa 11/11 : 3 min.

Sacar del horno y desmoldar, en caliente, volcando el molde sobre una hoja de papel de horno.

Dejar enfriar, o enfriar a temperatura ambiente, sobre una rejilla.

Servir caliente si es posible, solo o con un poco de nata montada o crema pastelera.

Observaciones

Si no utiliza un molde de silicona, tenga cuidado al retirar el molde del horno caliente, de lo contrario el caramelo se endurecerá y será imposible desmoldarlo sin que se rompa.

Regreso a la receta clásica

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