Cómo preparar las alcachofas violetas (Versión en diapositivas)
Etapa 9/12 : 5 min.
Hierva una olla grande de agua salada y sumerja en ella los corazones de alcachofa, cocine hasta que los corazones estén tiernos (la hoja de un cuchillo los atraviesa fácilmente), es decir, unos 5 minutos.
