Ficelles Comtoises (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 :
Servir en rodajas.Observaciones
No es necesario sacar agua de la salchicha para hacer la masa de pan, pero da un sabor más pronunciado.Si no tiene salchicha Morteau, otra salchicha ahumada servirá, y si no tiene metton sustitúyalo por queso rallado.