Pan normal francés (Versión en diapositivas)
Etapa 3/15 : 3 min.
Añadir 620 ml de agua a la temperatura adecuada, y amasar a velocidad mínima hasta que los ingredientes estén bien mezclados, unos 3 minutos.Nota: Para ayudarse, puede consultar algunos consejos para un buen amasado casero