Ciabatta con 2 aceitunas (Versión en diapositivas)

Ciabatta con 2 aceitunas : Foto de la etapa26

Etapa 10/10 : 30 min.

Precalentar el horno a 250°C y hornear durante unos 30 minutos.

Nota: Como ocurre con todos los horneados de pan, tendrás que asegurarte de que los primeros 15 minutos de horneado tienen lugar en un horno muy húmedo - el famoso vapor. Descubre cómo hacerlo aquí: es el secreto de un pan dorado y crujiente..

Observaciones

Estas ciabattas ya están deliciosas tal cual, basta con cortarlas en pequeñas rodajas y luego en trozos para el aperitivo.

Regreso a la receta clásica

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