Chorba (Versión en diapositivas)
Etapa 13/13 :
Sírvalo bien caliente, rociado con un poco de zumo de limón y espolvoreado con hojas de cilantro picadas.Observaciones
Como con todas las recetas "regionales", llamo su atención sobre el hecho de que ésta es UNA receta de chorba, no LA receta de chorba.Las proporciones indicadas son bastante orientativas, no dude en adaptarlas a su gusto.
Los dados de pollo pueden ser crudos o cocidos (como se muestra en las fotos), lo que supone una buena oportunidad para aprovechar las sobras de pollo cocido.