Galletas de pistacho (Versión en diapositivas)
Etapa 6/6 : 20 min.
También puede utilizar un cortador con una forma diferente, aquí el que se utiliza para hacer calissons.Colocar encima un pistacho entero y presionar ligeramente.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Para acentuar el sabor a pistacho, puede añadir una gota de extracto o esencia de pistacho a la masa, pero no es necesario.Como es habitual con las galletas de mantequilla, tenga cuidado de no cocerlas demasiado.