Patatas con gambas (Versión en diapositivas)

Patatas con gambas : Foto de la etapa26

Etapa 9/13 : 10 min.

Las patatas están cocidas cuando están blandas y se pueden pinchar fácilmente con un cuchillo.

Cortar un "sombrero" a las patatas, es decir, quitar la parte superior (y por tanto mucho menos de la mitad).

Si es necesario, cortar un pequeño plato por debajo para que la patata quede plana.

No apague el horno.

Regreso a la receta clásica

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