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Escalope vienés (Versión en diapositivas)

Etapa 7/9 : 2 min.

En una sartén grande a fuego fuerte, vierta 6 cucharas soperas de aceite. Cuando haga humo ligeramente (está bien caliente), ponga los escalopes.

Cocine 1 o 2 minutos por la primera cara.

Regreso a la receta clásica

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