Zapatillas de leñador (Versión en diapositivas)

Zapatillas de leñador : Foto de la etapa26

Etapa 17/17 :

Lo mejor es comerlo caliente o templado.

Aquí hay un corte de una empanada recién salida del horno.

Observaciones

La dificultad de esta receta es hacer empanadillas con la mayor cantidad posible de relleno y la menor cantidad posible de masa. Al principio tendemos a poner poco relleno para poder cerrar fácilmente los turnos, lo que hace que se nos atasquen un poco, pero luego mejoramos.

Para el relleno, puedes variarlo todo a tu gusto, así que deja volar tu imaginación.

Las empanadillas se pueden congelar, una vez cubiertas con la primera capa de huevo batido. Deje que se descongelen, luego hinche en un lugar cálido y continúe la receta normalmente.

Regreso a la receta clásica

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