Tournedos Rossini (Versión en diapositivas)
Etapa 3/9 : 8 min.
Mientras tanto vierta 1 cuchara sopera de aceite en otra sartén a fuego medio, y cuando esté bien caliente ponga los turnedós a cocinar.Cocine a su gusto.
Puede consultar estos consejos para la cocción de la carne roja.