Cómo preparar las endivias (Versión en diapositivas)

Cómo preparar las endivias : Foto de la etapa26

Generalidades:

Aquí les propongo cómo preparar endivias crudas para utilizarlas en una receta donde se cocinarán, evitando los 2 errores más frecuentes: el exceso de agua que sueltan las endivias y una amargura demasiado marcada que hace que los niños las odien.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página