Cassolettes de escarola con nata (Versión en diapositivas)

Cassolettes de escarola con nata : Foto de la etapa26

Generalidades:

En esta receta, las endibias se escaldan primero y luego se gratinan al horno con nata y champiñones en cassolettes individuales (ramequines grandes).

Regreso a la receta clásica

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