Tortas de sarraceno (Galettes) (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 : 2 min.
Y cocine otra vez 1 o 2 minutos por el otro lado.
Continúe de ésta manera con toda la masa.
Observaciones
No dude en variar el volumen de leche para obtener una masa más o menos espesa.
Regreso a la receta clásica
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