Tarta de brioche (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 :
...hasta que la parte superior esté dorada.
Es preferible comerlo caliente.
Observaciones
El peso de la mantequilla utilizada debe modularse en función de su avidez, por supuesto puede utilizar más de 30 g.
Regreso a la receta clásica
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