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Langosta Thermidor (Versión en diapositivas)

Etapa 3/8 : 2 min.

Verter 3 cucharas soperas de Oporto e 4 cucharas soperas de Coñac o aguardiente de Armagnac y continuar la cocción hasta que se hayan absorbido los alcoholes.

Regreso a la receta clásica

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