Palillos de foie gras (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
Variante posible: 2 trozos de masa que rodeen un trozo de foie gras (menos grueso esta vez), y la masa se espolvorea con queso Gruyère o Comté rallado.Observaciones
La masa puede prepararse con varios días de antelación si se conserva en la nevera y recubierta con plástico.La cantidad de palillos indicada es muy aproximativa, ya que esta en función del tamaño de sus trozos de masa, no se preocupe si tiene más o menos.
Las semillas de sésamo pueden eventualmente ser sustituidas por otras (lino, amapola, etc.).