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Vieiras con juliana de col (Versión en diapositivas)

Etapa 8/10 : 2 min.

Bajar un poco el fuego y verter ½ vaso de vino Noilly e 1 vaso de vino blanco seco en la sartén y desglasar con una espátula de madera.

Regreso a la receta clásica

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