Filete mignon en costra de bacon (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 : 5 min.
Corte rodajas del filete y sírvalas con la guarnición que prefiera (en este caso, col romanesco salteada en mantequilla).
Observaciones
Para la mostaza, recomiendo una mostaza a la antigua.
Regreso a la receta clásica
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