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Parmentier al revés (Versión en diapositivas)

Etapa 5/5 : 5 min.

Calentar los platos de servir.

Poner 2 cucharadas de puré de patatas en el centro del plato, colocar un poco de carne encima y cubrir con la salsa.

Observaciones

La carne y el puré pueden prepararse el día anterior, o incluso unos días antes.

Regreso a la receta clásica

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