Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau (Versión en diapositivas)
Etapa 3/3 :
Cocción sobre patatas:
Esto es lo que yo llamo la "salchicha campestre", la cocinamos en una sartén o en una olla grande sobre una cama de patatas peladas y cortadas en trozos.
Encontrará la receta detallada aquí, una delicia pura...