Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau (Versión en diapositivas)
Etapa 3/5 :
Cocción al horno:
Es una forma de cocinar mucho más sabrosa, ya que la salchicha se cocina únicamente en su propio jugo, lo que concentra los sabores.Retira el cordel y la clavija de madera y, a continuación, envuelve la salchicha en papel de aluminio.