Galette des rois con manzanas caramelizadas (Versión en diapositivas)
Etapa 8/17 : 10 min.
Sacar la primera masa y colocar encima las manzanas una a una, con el caramelo hacia arriba, apretándolas bien hacia el centro. Debe quedar aproximadamente 1 cm o 1/2 pulgada de masa sin cubrir alrededor del borde.Poner la judía si es una galette des rois.