Galette des rois con manzanas caramelizadas (Versión en diapositivas)
Etapa 17/17 :
Es preferible comerlo tibio.Observaciones
Para que sea más fácil pincelar el huevo en la parte superior de la masa, puede hacerlo justo después de hacer la "chimenea".Si prefiere una receta clásica, con frangipane o crema de almendras, vea ésta: galette des rois con crema de almendras.