Sopa minestrone (Versión en diapositivas)

Sopa minestrone : Foto de la etapa26

Etapa 12/14 : 35 min.

Moje con 2 litros de agua y añada 2 cubos de caldo de ave.

Lleve a ebullición, luego baje el fuego y deje cocinar a borbotones hasta que todas las verduras estén bien cocidas (Truco: compruebe la cocción de las zanahorias o los nabos, si éstos están cocidos todos los demás también).

Regreso a la receta clásica

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